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孔亮品牌，主營行業(yè)餐飲行業(yè)、中餐、火鍋。

巴山蜀水藏美味，麻辣滾湯翻江煮，匯聚成獨(dú)特響亮的城市名片重慶火鍋。隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人們生活水平的前所未有的提高，各種火鍋如雨后春筍般涌現(xiàn)，在餐飲史上創(chuàng)造了壯觀的場(chǎng)景，孔亮火鍋是重慶火鍋中的一朵奇葩。孔亮火鍋?zhàn)?992年在重慶南岸區(qū)政府旁建立第一家門店以來，在重慶和省外市區(qū)建立了100多家加分店。公司董事長陳孔亮先生源于對(duì)火鍋文化的熱愛。自1992年開始經(jīng)營火鍋以來，他從家庭中學(xué)到了優(yōu)勢(shì)，改進(jìn)了火鍋調(diào)味料的配方，形成了紅色鮮艷的鍋底湯，濃濃的湯，口感醇厚，口感協(xié)調(diào)，口感鮮美，回味悠長，創(chuàng)造了獨(dú)特的火鍋風(fēng)味風(fēng)格，形成了孔亮火鍋風(fēng)味流派。孔亮商標(biāo)于1998年正式注冊(cè)，成為重慶火鍋行業(yè)最大的亮點(diǎn)。經(jīng)過多年的共同努力，形成了集餐飲（娛樂、休閑）、基礎(chǔ)生產(chǎn)、廚師培訓(xùn)為一體的大型餐飲服務(wù)公司，主要經(jīng)營孔火鍋，致力于開發(fā)新口味、新技術(shù)和原材料配送。公司現(xiàn)有員工6000余人，總資產(chǎn)2.5億元，年產(chǎn)值8000多萬元。為保證全國口味的統(tǒng)一，所有加盟店的底料均從重慶車運(yùn)、空運(yùn)，以特許經(jīng)營建立21世紀(jì)第一品牌，以近20年的成功經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)和強(qiáng)大的品牌積累，以重慶為基礎(chǔ)，在全國范圍內(nèi)啟動(dòng)火鍋餐飲特許經(jīng)營體系。孔亮飲食文化有限公司現(xiàn)已在重慶... [詳細(xì)介紹]