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天下第一茶 黃山毛峰那些不為人知的來歷

黃山毛峰在中國茶葉的地位比較高,名氣也比較大,它是很多品茶愛好者喜愛的一種茶葉類型,有著|“天下第一茶”的美譽。黃山毛峰一直被認定為是中國的名茶之一,并且同洞庭碧螺春一樣被認定為外交專用茶。

毛峰

黃山毛峰從宋朝時候就已經被發現,主要興盛是在明代,在此過程中這種茶一直深受人們喜愛,并且被記錄在各大史冊當中,內戰結束之后,我們國家的態勢趨于穩定,老一代的人又開始了茶文化的傳承。

為何有人稱黃山毛峰為“天下第一茶”,原來有這些不為人知的來歷

從1984年開始,黃山一代出現了專門研究特級黃山毛峰的愛茶人,從選址到培育再倉儲,每一樣都做到極致。

經常喝茶的人都知道,好茶都產自大山,現在的茶很少為高山茶,真正的大山里的黃山毛峰現在的市場價格的確驚人,但是品質也是一流。

這種茶葉的形態有點像碧螺春,也被人們比喻成形似“雀舌”。清朝時期的品茶大師江澄云最喜歡這種茶葉,他認為黃山毛峰才是所有茶葉中的極品,當然,這樣的話只是他自己的見解,所有的茶葉都有各自的特點,喜歡才是最好的。

毛峰

有誰知道,黃山毛峰的另外一個好聽的名字?叫雪嶺青,取這個名字的人是明朝皇帝朱元璋。

此款茶葉的等級區分主要通過葉片數目來決定,總共分為四級,初展的一片葉子一個嫩芽最為高貴。

黃山毛峰的存放算是比較簡單的,相信很多人都有感觸,綠茶的存放相對來說都比較簡單,我們只需要把毛峰用塑料袋子密封好,直接放進冰箱中的冷藏室就可以了,這種方法能夠保證茶葉在半年時間內都沒有任何問題。

為何有人稱黃山毛峰為“天下第一茶”,原來有這些不為人知的來歷

所有的茶葉都有自己的功效,黃山毛峰除了具有普通茶葉的大部分功效意外,自己的特色在于它能夠調節人體內部的新陳代謝,最顯著的療效是能夠幫助人們有效的降低血糖和血脂,糖尿病患者可以更多的飲用。

毛峰茶的這些功效作用奠定了它在茶葉的地位,也無怪乎能稱之為天下第一茶。


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