第3年公司介紹
米好呷港式鐵板扒飯品牌隸屬于上海微崗餐飲管理有限公司，法人代表是王維芳，發(fā)源地在上海，創(chuàng)立于2016，主營(yíng)行業(yè)餐飲行業(yè)、中餐、快餐。
高端板燒需要專業(yè)廚師：在高端板燒前，廚師需要向客戶展示原料的新鮮度，經(jīng)客人認(rèn)可后才能烹飪；在烹飪過程中，廚師還需要不時(shí)向客戶介紹每道菜主輔料的來源和營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)，并征求其口味和生熟度的要求，以滿足每位客人的口味，展示板燒的魅力……廚師不僅要有高超的板燒烹飪技巧，更需要專業(yè)的專業(yè)素質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。很難找到或培養(yǎng)這樣的廚師。
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