第3年
品牌介紹
軍屯鍋盔品牌，主營行業餐飲行業、小吃、鍋盔。
酥鍋魁，又稱酥油千層餅，是四川成都彭州(原彭縣)的漢族傳統小吃。川西歷史悠久，做工精湛，風格獨特，以香、脆、脆、嫩而聞名。彭州軍樂鎮周樂全和師父馬福才以酥鍋魁著稱。選用優質中間，反復攪拌適量溫水，使其柔軟、硬度適中，張拉靈活。水的冷熱觀溫度取決于水溫與溫度成反比。配料方法獨特，實行起面(酵面)與子面(生面)隨打隨配的原則。 [詳細介紹]
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| 鍋盔 | 第7名 | 未上榜 我要上榜 | 未上榜 我要上榜 |
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