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艾德熊A&W品牌，主營行業食品飲料、酒飲沖調、啤酒。

艾德熊的名字來自兩位美國創始人ROY ALLEN和FRANK WRIGHT1919年，他們從一名藥劑師那里購買了姓氏第一個字母的組合 草藥飲料的秘方，這種飲料泡沫特別多，味道很像啤酒 酒(西方人喝啤酒講究泡沫和味道)，但沒有酒精，而且是市場上最接受的 近全天然飲料。
??????當時美國正進入全面禁酒時代（PROHIBITION ERA），在清教徒的推動下，修訂憲法禁止聯邦任何州銷售任何酒精飲料（因為黑社會分子抓住機會銷售私人葡萄酒賺取暴利，因此在全國暴發血腥殺戮、暴力事件，造成更大的社會保障問題，最終在20世紀20年代中期，修訂憲法取消禁酒）。Allen和Wright這兩位才華橫溢的營銷人員看到了這個機會，利用這個機會把他們的草藥飲料作為樂啤露（ROOT BEER，即草根啤酒)的名字在市場上推出。在當時飲酒違法的美國，樂啤露是唯一合法但給人啤酒味道和天然成分的飲料，因此風靡全國。禁酒時代過后，由于美國進入汽車時代，飲酒駕駛危險且違法，但飲用樂啤露安全合法，至今廣受歡迎。A&W樂啤露最初以連鎖店的形式在美國遍地開花(四 十年代鼎盛時期，美國有3000多家店鋪，后來因為第二代家族無意經營而經營。 萎縮）。以西方冷飲文化的最高享受形式，以霧冷杯盛裝奉客 （A&W到目前為止，該公司堅持保留這一傳統，包括在中國）。但后來因為客戶的廣度 當時流行的熱狗牛肉腸包也被出售，因此成為美國第一個 快餐連鎖店。漢堡牛肉餅包在20世紀50年代開始在美國流行，A&W公 菜譜上也加入了司。20世紀70年代，美國快餐業增加了炸雞產品， A&W大多數海外餐加炸雞，演變成三合一餐廳，經營 熱狗、漢堡包和炸雞是美國傳統快餐的三大主要食品。加上它同時 美國家庭恩物食品華夫餅及其招牌飲料多年來一直備受矚目 樂啤露，A&W美國傳統快餐連逐漸成為三傳統兩獨特的特色 鎖店。 A&W艾德熊及其姐妹公司目前在全球擁有1000多家連鎖店。從北 從美國到東南亞到中東和南美，A&W艾德熊已經成為當地人的生活方式 一部分。人們特別喜歡A&W艾德熊不同于其他品牌 產品系列具有濃郁的美國傳統風味。2002年3月12日——百勝全球餐飲集團總部今天在美國宣布，除了肯德基、必勝客和已經擁有和運營的必勝客Taco Bell除了三大知名連鎖品牌，最近又和Yorkshire Global Restaurants公司簽訂合同，收購下屬的A&W(艾德熊)及Long John Silver's ( LJS )兩個國際餐飲品牌。Yorkshire Global Restaurants該公司成立于1999年，總部設在肯塔基州的勒辛頓市。Yorkshire Global Restaurants該公司成立于1999年，總部設在肯塔基州的勒辛頓市。該公司2001年系統年營業額為11億美元，擁有Long John Silver's是提供海鮮食品的快餐連鎖企業，A&W(艾德熊)是以漢堡和熱狗為主的傳統餐飲品牌。